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Stöbern Sie doch mal in den Neuen Bränden. Feinbrennerei Prinz mit herlichen fruchtigen Brände

 

Alk. = Alkohol in % Volumen   RS = Restsüße in Gramm/Liter  S = Säure in Gramm/Liter

                        Literpreis

 

Rotwein trocken

                         
2018 Dornfelder, QbA  Alk= 12,3 % RS= 5,9 g S= 5,1 g Rhhs. 0,25 1,70 6,40
2017 Dornfelder, QbA                    Nahe 1,00 4,90 4,90
  Fruchtig typisch Unkompliziert. Alk= 12,3 % RS= 5,1 g S= 5,9 g        
2012 Spätburgunder, QW  Walporzheimer   Alteley               Ahr 0,75 20,95 27,93
  Ausbau im eichenholzfass, gerbstoffbetont, komplex, ausdruckstarker Spätburgunder, eingebettet in weiche, sanfte Tannine. Geeignet zu Rinderbraten oder Rinderfilet mit leichter bis kräftiger Sauce.
Alk= 14,4 % RS= 2,7 g S= 4,8 g Goldene Kammer - preismünze      
2017 Cabernet Sauvignon Ockenheimer Hockenmühle
          Rhhs. 0,75 6,50 7,33
  Animierender Cabernet Sauvignon, im Duft nach dunklen Früchten wie Pflaume, Brombeere und Heidelbeere. Er zeigt Noten von Nougat und Kaffeebohnen sowie würzige Anklänge wie Kräuter der Provence und schwarzem Pfeffer. Im Geschmack begeistert er mit seiner harmonisch-trockenen Art und seiner fruchtigen Würzigkeit. Die Tannine sind schmeckbar, aber gut eingebunden und wirken sehr anregend, was zu einem guten Trinkfluss führt.
Ein komplexer Cabernet Sauvignon, der viel Trinkfreude bereitet und zu vielen dunklen Fleisch-gerichten, aber auch zu Käse herorragend passt.
Alk= 14,0 % RS= 3,0 g S= 4,2 g Goldene Kammer - preismünze      
2017 Blauer Spätburgunder, QbA Ockenheimer Kreuz         Rhhs. 0,75 5,80 7,73
  Mit feinen Noten von Waldbeeren. Alk= 14,5 % RS= 5,8 g S= 5,0 g        
2017 St. Laurent, QbA Ockenheimer Kreuz         Rhhs. 0,75 5,40 7,20
  Samtige Frucht,. Aromen von reifen Amarenakirschen. Alk= 14,0 % RS= 3,9 g S= 5,1 g        
2017 Dornfelder, QbA  Flemlinger Bischofskreuz   Pfalz 0,75 4,80 6,40
  Vollmundig kräftiger Ausdruck. Alk= 12,8 % RS= 3,3 g S= 4,9 g        
2017 Regent, QbA                   Pfalz 0,75 4,80 6,40
  Kräftig und tiefdunkel, feine Taninstruktur. Alk= 13,0 % RS= 4,7 g S= 4,8 g        

2017

Rotweincuvée, QbA Edition ''Mann im Fass''         Württbg 0,75 10,50 14,00
  Ein modernes, trockenes Holzfass-Cuvée mit feinen Gerbstoffaromen, einen Hauch Vanille und einer betörenden Fruchtdichte. Die wohlige Wärme schmeichelt der Kraft dieses Weines. Hervorragend begleitet dieser Wein kraftvolle Wildgerichte, oder intensiv gegarte Speisen mit würzigen Saucen Alk= 13,5 % RS= 3,3 g S= 5,2 g        
2017 Lemberger, DQW
Edition ''Mann im Fass''           Württbg
0,75
8,30
11,07
  Dieser Trollinger ist immer eine gute Ergänzung, ob zu deftig-rustikalen Speisen, Kurzgebratenem, Geflügel oder frischem Gemüse. Im Glas präsentiert er sich in ziegelroter Farbe und hat durch die Holzfassreife einen würzigen Geschmack.

                   
    Rotwein               halbtrocken / feinherb  
2017 Dornfelder QbA                   Rhhs. 1,00 4,80 4,80
  Dezent, mild. Alk= 11,6 % RS= 13,2 g S= 5,2 g        
2017 Blauer Burgunder, QbA Ockenheimer Schönhölle         Rhhs. 0,75 5,60 7,20
  Strukturiert, komplex, mit mineralischer Tiefe und feinen Duft. Alk= 12,0 % RS= 13,7 g S= 4,4 g        
                             
2017 Dornfelder QbA                   Pfalz 0,75 5,60 6,40
  Schwarze Früchte, leichte Restsüße Alk= 12,5 % RS= 14,2 g S= 5,1 g        
2017 Regent Flemlinger Vogelsprung         Pfalz 0,75 5,50 6,40
  Mit Frucht und dem Aroma dunkler Beeren. Alk= 12,0 % RS= 13,1 g S= 5,1 g        
    Rotwein               lieblich  
2017 Herzblut,cuvee  QbA                   Pfalz 0,75 5,40 6,67
  Ein feiner Roter mit besonders hoher Restsüße. Ein Bonbon. Alk= 9,6 % RS= 62,5 g S= 4,5 g        
  Muskat Trollinger       Württbg 0,75 6,90 9,20
  Der Muskat-Trollinger zeichnet sich durch sein intensives Muskatbukett, das aber nicht aufdringlich wirkt, aus. Das ausgefallene Aroma macht ihn zu einem echten Exoten. Er schmeckt zu jeder Jahreszeit, im Sommer auch etwas leicht gekühlt. Alk= 11,5 % RS= 18,1 g S= 4,8 g .      
  Rosee / Weißherbst  
2017 Portugieser Weißherbst, QbA           halbtrocken Pfalz 0,75 5,10 5,47
  Fruchtig, spritzig, ein Hauch von Rot, leichte Restsüße. Alk= 10,5 % RS= 16,4 g S= 6,1 g        
2017   Portugieser Weissherbst, QbA Alk.=
 10,5              
                1,0  5,60  7,20
                             
2017  Herzblut, cuvee
                 lieblich        
  Sommerwein, für verwöhnte liebliche Gaumenfreunde.
 Alk= 10,5  %  RS=  20,5  g  S=  6,9  g  Pfalz  0,75  5,40  6,67

        

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